シンプル旨い☆長芋と納豆の海苔あえ

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おマダム【んだこ】
おマダム【んだこ】 @cook_40258501

もう一品！てときや、お酒のアテに。
ねばねばでヘルシーかつ元気が出そうなメニュー。
お財布にも優しいです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を見て、「ねばねば同士で合うかも♡ついでに海苔も入れてみるか」と作ってみたら大正解でした☆

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材料

2人ぶん
  1. 納豆 1パック
  2. しょうゆ 小さじ1と1/2〜2
  3. めんつゆ(うちは3倍濃縮) 小さじ1と1/2〜2
  4. 長芋 5cmくらい
  5. 海苔 1/2枚

作り方

  1. 1

    今回の材料です♪

  2. 2

    皮をむいた長芋をたてに切って

  3. 3

    拍子切りにして

  4. 4

    さらに半分こ。
    ②・③・④の過程スライサーがあるなら使って全く問題ないかと。

  5. 5

    納豆を単体で混ぜてから、しょうゆとめんつゆを入れてもう一度混ぜます。
    ふわふわになって山芋が混ざりやすくなります。

  6. 6

    ④の拍子切りの山芋を入れて混ぜて

  7. 7

    さらに海苔をもみ入れて混ぜ混ぜすれば

  8. 8

    はいっできあがり〜〜☆

  9. 9

    ☆アレンジ例★
    梅干し叩いたのと青じそ混ぜたら夏らしい味に。
    ひきわりだったので長いもも細かくしてみました。

コツ・ポイント

ちなみにわが家のめんつゆは甘めですので、味見をしながらお好みでどうぞ！
そしてざっくりテキトーに作ってください♪
めんつゆ代わりに納豆のたれでもイケそうな気がします。

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レシピ作者

おマダム【んだこ】
おマダム【んだこ】 @cook_40258501
に公開
HNを統一することにしました♡ぶきっちょなうえ、面倒くさがり。食べるのも作るのも好きだけど、上記のため凝ったものは作れない（笑）勢いで作ったもののほうが誉められがち。ただし勢いで作るので再現率が低い(汗)ーーこんな私をよろしくお願いします♡
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