長芋のお吸い物

☆くぅた☆
☆くぅた☆ @cook_40177910

すりおろした長芋とあっさりとした出汁の優しいお吸い物です(*^^*)
このレシピの生い立ち
母乳育児の本に載っていたものです(*^^*)おいしいので卒乳してもよく作っています♪

長芋のお吸い物

すりおろした長芋とあっさりとした出汁の優しいお吸い物です(*^^*)
このレシピの生い立ち
母乳育児の本に載っていたものです(*^^*)おいしいので卒乳してもよく作っています♪

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材料

2人分
  1. 長芋 150g
  2. 刻み海苔 好きなだけ
  3. 刻みねぎ 好きなだけ
  4. 400cc
  5. ほんだし 小さじ1/2
  6. 醤油 小さじ1/2
  7. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    小鍋に水400ccとほんだし、醤油、塩を入れ温める。

  2. 2

    長芋は皮を剥き、お椀にすりおろす。

  3. 3

    温めた出汁をお椀に注ぎ、刻み海苔、ねぎを散らして出来上がり♪

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