大○屋風 豚バラと野菜の甘酢あんかけ

ぢばずぼび @cook_40159129
色々な方のレシピ再現を見て、合わせたもの。どんどん改善されていくかも。。
大○屋の甘酢あん最高!!♫♫♫♫
このレシピの生い立ち
大○屋大好き!お家でばくばく食べたかったから!
大○屋風 豚バラと野菜の甘酢あんかけ
色々な方のレシピ再現を見て、合わせたもの。どんどん改善されていくかも。。
大○屋の甘酢あん最高!!♫♫♫♫
このレシピの生い立ち
大○屋大好き!お家でばくばく食べたかったから!
作り方
- 1
【豚バラの下ごしらえ】
豚バラに☆を揉み込んでおく少し置いておく - 2
野菜それぞれを素揚げしておく
- 3
豚バラに片栗粉大さじ3をまぶし、竜田揚げ?を作っておく
- 4
★を混ぜ合わせ火にかける、片栗粉が強敵なのでずっとかき混ぜながら様子をみる!
- 5
お好みのとろみの少し手前位になったら具材を入れ、具材を温め、調度よい固さになったら出来上がり!
コツ・ポイント
具材それぞれの火の通り具合と、片栗粉から目を離さないように注意(;´Д`)ノ自分宛
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