手羽先をジップロックまたは密封できる袋に鶏肉を入れ、そこにピリピリソースも入れて全体に染み込ませるよう揉みます。

温めたフライパンに油（オリーブオイルがオススメ）を入れ、火が通るまで焼くだけです。油ハネに注意して下さい。

焼きあがったらお皿に盛り付け完成です。お好みでサラダを添えたりすると色味も鮮やかになります。

使う調味料はこのピリピリソースのみ。素材はこの写真にある通り、ポルトガルの厳選された食材を使用した調味料です。

ピリピリソース（唐辛子＆にんにく入り調味料）はHPからお買い上げ頂けます。化学調味料一切不使用の拘った調味料です。

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