*新玉葱とわかめの梅おかか和え*

クックL2DT1S☆'s cooksnap of when they made *新玉葱とわかめの梅おかか和え*.
papikun's cooksnap of when they made *新玉葱とわかめの梅おかか和え*.
☆きゃんでぃ☆'s cooksnap of when they made *新玉葱とわかめの梅おかか和え*.
naonaos
naonaos @cook_40043620

超～簡単♬新玉葱を生でモリ②食べられます♡梅の酸味に柚子胡椒の風味をプラス♬とびっこの食感もプチプチ美味しいです♥
このレシピの生い立ち
淡路島で新玉葱を沢山GETしてきたので♬
わかめと梅＆おかかでさっぱり食べられる一品を作りました♡
今の時期に新玉葱を堪能したくて(*^-^*)
家族にも好評だったのでレシピUPします♬

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

小鉢３～４人分
  1. 新玉葱 １個
  2. わかめ(戻した後) ３０ｇ
  3. 梅干し １個
  4. 鰹節 １パック(3g)
  5. ★マヨネーズ 大さじ１
  6. ☆ポン酢醤油(味ポン酢) 小さじ１
  7. ☆醤油 小さじ１
  8. ☆柚子胡椒 少々
  9. とびっこ 大さじ１

作り方

  1. 1

    新玉葱は薄くスライスしてボウルへ入れておきます。
    水にさらすと水溶性の栄養素が溶け出してしまうので、そのまま使用します。

  2. 2

    わかめは綺麗に洗って水で戻し、ひと口大に切ります。
    梅干しは種を取って梅肉を包丁でたたいておきます。

  3. 3

    ☆を混ぜ合わせて柚子胡椒を溶かしておきます。

  4. 4

    ①のボウルへ、②と鰹節を加え、☆と★を混ぜ合わせたら完成です♬
    トッピングにとびっこを混ぜてお召し上がりください♬

コツ・ポイント

・新玉葱は淡路島産を使用しています。辛味がなく甘いので生食にオススメです。
・柚子胡椒の量はご家庭の辛さによって調整してくださいね。
・とびっこはなくても美味しいですが、あればオススメです♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (30)

つくれぽについて

レシピ作者

naonaos
naonaos @cook_40043620
に公開
大阪在住のフードコーディネーターです♬いつも皆様の素敵なつくれぽに心より感謝しております♬✽2012/12　レシピ本「naonaosの小さなごはん屋さん」✽2014/05　クックパッド認定料理教室「福島教室」 ～現在 ｢naonaos' kitchen おうちごはん教室｣https://naonaos-kitchen.com/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 炊飯器で作る・甘さ控えめ 鶏大根 こもれび食堂🌸&Ｋ
  2. 簡単！ベーコンミニピザ　生地作り～30分 だんどり亭
  3. 簡単！ごはんのお供☆サバの甘辛煮 だんどり亭
  4. 厚揚げステーキ 高杉さんちのごはん🍚
  5. ニラと卵と豚ひき肉の春雨炒め カモミール
  1. ☆卵焼きでキャラ弁スポンジボブ☆ BARSAC
  2. 春爛漫！菜の花の焼きそば さややちゃん
  3. お手軽あんかけ豚丼 モカ母きなこ
  4. かわはぎの煮つけ Lilysun