さつまいもと人参の煮物

望海坂☻akiko
望海坂☻akiko @cook_40069335

さつまいも炊いたよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
息子ちゃんの好きな芋と人参で大学いもみたいなおかずにアレンジしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人前
  1. さつまいも 1本
  2. 人参 1本
  3. オリゴ糖 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. 黒ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    さつまいも、人参を小さな乱切りにして、お鍋に水から入れて火をとおします。

  2. 2

    ザルに移し水気を切り鍋に戻し入れ、味付けします。火を入れてお箸で混ぜて粉吹き状態にし、黒ゴマをかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

ちょっと甘いおかずですね(^o^)/

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

望海坂☻akiko
望海坂☻akiko @cook_40069335
に公開
大阪在住、50代の兼業主婦です。 旦那の健康と、子供達の健やかな成長を思って、日々お料理しています。最近はレシピアップする事なく、皆さんのレシピを参考にさせて頂いております。
もっと読む

似たレシピ