とろろ焼き*♪

coco*cafe
coco*cafe @cook_40063038

鳥○族とろろ焼きを真似てみました♡
このレシピの生い立ち
居酒屋のあの味をおうちでも食べたくてつくりました♡

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材料

  1. 長芋 1本
  2. タコ 1パック
  3. 本つゆ 120cc
  4. 紅生姜 あれば
  5. 1個
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    長芋をすり、めんつゆにいれる。

  2. 2

    たこに塩胡椒をふり炒める。この時の出汁はそのままつかう♡

  3. 3

    2を1に入れて混ぜ焼く。

  4. 4

    最後に卵を乗せたら出来上がり!

コツ・ポイント

油は薄めに引く!

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レシピ作者

coco*cafe
coco*cafe @cook_40063038
に公開
平成生まれの4人家族(*´꒳`*)料理、パン、お菓子作りが大好きです♩
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