トマトのかき玉スープ
山都すみれ @cook_40050608
トマトの旨味を活かしたスープ。卵はふんわり〜生姜の絞り汁が入ってスッキリした味です。
このレシピの生い立ち
素材を活かしたスープが飲みたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水とチキンスープの素を入れて火にかける。
-
- 2
沸騰したらくし切りにしたトマトを加え煮る。トマトの皮が剥けてくるので菜箸で取り除く。
-
- 3
塩、酒、醤油を加えて味を整え水溶き片栗粉を加える。
-
- 4
卵は溶きほぐし菜箸の添わせながら鍋に細く流し入れる。
-
- 5
葱を加え仕上げのごま油と生姜の絞り汁を加えサッと混ぜる。
-
- 6
器に盛り完成。
-
コツ・ポイント
チキンスープの素は私は無添加の物を使いました。
物によって塩気が異なりますので調整してください。
似たレシピ
-
-
-
-
ダイエットに！切干大根とトマトでスープ♪ ダイエットに！切干大根とトマトでスープ♪
切り干し大根と冷凍トマトで簡単あったかスープ♪色々お野菜を入れて栄養満点！ショウガで血行促進！お腹すっきりダイエットにも
ぼちぼち2525 -
-
☆トマトときくらげのかき玉スープ☆ ☆トマトときくらげのかき玉スープ☆
ニンンクと生姜の効いたスタミナ満点簡単スープ♪トマトの酸味がさわやかです☆(2012年6月18日に話題入り感謝です♪）
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19707993
