簡単早い♪トマトとオクラのかき玉スープ
杏里mama @cook_40093590
トマトとオクラの夏野菜の中華スープ♪卵もふんわり美味しいよ～Ψ( 'ч'♡ )
このレシピの生い立ち
本場、中国の方に教わったトマトと卵のスープにオクラと野菜を入れてみました(♥Ü♥)
簡単早い♪トマトとオクラのかき玉スープ
トマトとオクラの夏野菜の中華スープ♪卵もふんわり美味しいよ～Ψ( 'ч'♡ )
このレシピの生い立ち
本場、中国の方に教わったトマトと卵のスープにオクラと野菜を入れてみました(♥Ü♥)
作り方
- 1
ゴマ油を熱しニンニク、しょうがを入れ香りが出てきたらお野菜を炒め、しんなりしてきたら水を入れ沸騰したら★の調味料を入れる
- 2
スープの味見をして下さい。溶き卵を入れるので少し濃いくらいでOKです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
- 3
沸騰してる所にゆっくり溶き卵を流し入れたらふわふわな卵になります٩( *˙0˙*)۶
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- 4
2016年8月12日話題のレシピに(*´ω`*)作って下さった皆さん、レポ下さった皆さんに感謝ですヽ(；▽；)ノ
コツ・ポイント
沸騰した所にゆっくり溶き卵を流し入れる事でふわふわ卵になります♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18798505
