ほうれん草と油揚げの包み煮

ほうれん草を少し固さが残るくらいに茹でます。
５センチくらいに切ります。

油揚げは油抜きをしてから半分に切り袋状に中を広げて茹でたほうれん草を押し込みます。
上を楊枝などでとめておきます。

めんつゆのラベルの煮物欄を目安にお好みの濃さで鍋に入れます。
白だし入れても入れなくても美味しいと思います

鍋に２を入れ15分ほど煮込み完成です。