アプリでひらく作り方
- 1
キヌサヤは筋を取って半分に切ります。
玉子とちりめんを混ぜ合わせ ほんだし顆粒を入れます - 2
卵焼き用フライパンに油を広げて温めたら キヌサヤを先に軽く炒めます。キレイに広げたら 玉子を混ぜ合わせたのを流し入れます
- 3
底がしっかりと焼けてきたら 大きなフライパンを温め油を広げて そのままひっくり返して入れて固まったら出来上がり^ ^
コツ・ポイント
無理に小さなフライパンでひっくり返さずに 大きなフライパンに ひっくり返してね
切り揃えて切って 盛り付けて^ ^
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