ちゃんぽん麺風☆ラーメン
にゃんこ丸＊ @cook_40156917
お家で手軽にちゃんぽん麺を！野菜たっぷりで簡単・美味しいですよ( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
お家で作れないかなーと思い、作ってみたら意外と美味しかったので載せました( ^ω^ )
ちゃんぽん麺風☆ラーメン
お家で手軽にちゃんぽん麺を！野菜たっぷりで簡単・美味しいですよ( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
お家で作れないかなーと思い、作ってみたら意外と美味しかったので載せました( ^ω^ )
作り方
- 1
きくらげを水で戻す。
具材を食べやすい大きさに切る。 - 2
麺を茹でる用のお湯を沸かし始める。別の鍋に油をしいて熱し、おろし生姜、おろしにんにく、豚肉を炒める。
- 3
赤みが無くなったら牛乳と水を加えて煮立たせ、残りの具材を入れる。
- 4
少し野菜がしんなりしてきたら、★を加える。濃さはお好みで調節して下さい。
中華麺を茹でる。 - 5
麺が茹で上がったら器に入れ、具とスープをかける。
小ネギと紅生姜を乗せて完成！ - 6
2016.3.13 「ちゃんぽん麺」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます♪( ´▽｀)
コツ・ポイント
特にありません^ ^
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