じゃがいもは洗って皮付きのままラップに包んで、500wの電子レンジで、竹串がスッと通るまで2つで5～6分加熱します。

ゆでたまごを作って殻を剥きます。
玉ねぎは、繊維を断つ方向に薄切りにし、水にさらしてから水気をしっかり拭き取ります。

人参は小さめで薄く切り、ハムは食べやすい大きさに切り、きゅうりは2mm位の輪切りにし、水気をしっかり拭き取ります。

じゃがいもが熱いうちに皮をむき、ボウルに入れて人参と鶏がらスープの素を入れ、潰しながら混ぜます。ラップをして冷まします。

4が冷めたら☆とゆでたまご、ハムを加えて混ぜます。
最後に玉ねぎときゅうりを加えて混ぜれば完成です。