アプリでひらく作り方
- 1
チンゲン菜を縦に4等分する。
- 2
厚揚げを食べやすい大きさに切る。
- 3
油をひかずにチンゲン菜と油揚げに焼き色を付ける。
- 4
めんつゆと水を入れる。
- 5
沸騰したら、火を止めて味を染み込ませる。
- 6
器に盛り、鰹節をかける。
コツ・ポイント
暖かくても冷やしても美味しいです。
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