★豚肉のオーロラソース炒め★
フライパン一つで出来る!大皿料理。
とーっても簡単❗
このレシピの生い立ち
いつもしょうが焼きばかりだから(笑)
作り方
- 1
肉を広げて塩コショウします。
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- 2
塩コショウした肉を丸めます。
ビニール袋に入れて片栗粉をまぶします。 -
- 3
野菜を千切りに切り、調味料*を合わせておきます。
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- 4
フライパンにオリーブオイルをいれ、お肉を入れて10分程弱火で蒸し焼きに。
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- 5
お肉が焼けたら野菜を入れて3分弱火で蒸し焼きに。
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- 6
合わせ調味料をからめて出来上がり。
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コツ・ポイント
お肉に塩コショウすることで中まで味がついて美味しいです。
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