簡単☆新玉ねぎと大葉の和風サラダ

はっぴーくっきー's cooksnap of when they made 簡単☆新玉ねぎと大葉の和風サラダ.
rarararako
rarararako @cook_40054766

旬の新玉ねぎがモリモリ食べられます！
このレシピの生い立ち
新玉ねぎと冷蔵庫に残っていた大葉を合わせてみました。

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. 大葉 10枚
  3. かつお節 適宜
  4. オリーブオイル 小さじ2
  5. 味付けポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    新玉ねぎはスライスして30分～1時間程度水にさらし、水気をしっかり絞る。

  2. 2

    大葉は千切りにする。

  3. 3

    玉ねぎと大葉を混ぜ合わせ、器に盛り、オリーブオイル、ポン酢をかけ、最後にかつお節をのせる。

  4. 4

    ※全体をかき混ぜていただきます。

コツ・ポイント

オリーブオイルがポイントかな？
オリーブオイルとポン酢を別々にかけて混ぜ合わせるなんちゃってドレッシングです(笑)

玉ねぎの臭み・辛みが苦手な方はしっかり水にさらしましょう。

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レシピ作者

rarararako
rarararako @cook_40054766
に公開
家族：夫＆フェレット1匹住まい：関西料理よりもお菓子作り歴の方が長いアラフィフです。経歴も仕事も料理やお菓子とは無関係のど素人。マイペースでぼちぼち。
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