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新玉ねぎをスライスし、ボールに入れ２回ほど水洗い。水にさらしておく(１０分)
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キッチンペーパーで水気を取り皿に盛る。ポン酢、鰹節をかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
新玉ねぎは繊維を絶つように横にスライスする。
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