簡単 豚肉とほうれん草の和風パスタ

がわがわがわ
がわがわがわ @cook_40258718

1人暮らし節約メニューです。
麺つゆで簡単に和風感が出ます。
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を再現しました。

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材料

  1. パスタ 好きなだけ
  2. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 好きなだけ
  3. ほうれん草 好きなだけ
  4. 白胡麻 お好みで
  5. のり お好みで
  6. 小葱 お好みで
  7. 胡麻 適量
  8. 麺つゆ 適量
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を軽く茹でます。
    茹でた豚肉は水気を切り、胡麻油をひいたフライパンで軽く炒めたら、切ったほうれん草も加え炒めます。

  2. 2

    豚肉に少し焦げ目がついて、ほうれん草もしんなりしてきたら
    そこに、茹でたパスタを加えます。

  3. 3

    塩コショウを適量します。
    麺つゆをフライパンに"のの字"を書くように加え混ぜます。

  4. 4

    パスタが茶色く色付くぐらい混ぜ合わせます。
    味を確かめて、お皿に盛り付けます。

  5. 5

    のり、白胡麻、ネギをかけるとより美味しくなると思います。

コツ・ポイント

味を見ながら作ってます。
大根おろしをかけてもあっさりして美味しいです。

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レシピ作者

がわがわがわ
がわがわがわ @cook_40258718
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Instagram▷@airchan0424https://instagram.com/airchan0424
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