玉ねぎは薄切りかくし切り。(柔らかくなるので大きめでも大丈夫)

ベーコンは2cm切り。

油をしき玉ねぎとベーコンをいためる。
(玉ねぎが半透明になるまで)

水,鶏ガラスープの素を入れ、煮込む。
玉ねぎが透明になるまでにこむ。

卵を溶いたら３に
少しずつ入れ軽くかき混ぜる。
卵のを溶いた容器に
菜箸をつけて注ぐといい感じになります。

味が足りない場合は塩こしょうで整える。