簡単♪具だくさんミートソース
キティじゅん @cook_40133962
みんな大好きミートソース。
簡単においしく出来ますよ♪
ハヤシライスのルーを使うことで簡単に味に深みを出すことが出来ます
このレシピの生い立ち
なんども作るうちにこのレシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れ、みじん切りにした玉ねぎ、合挽き肉を入れ炒めます。全体が炒まったら赤ワインを入れます。
- 2
軽くアルコールを飛ばし☆を加えて煮込みます。
沸騰したら弱火にしてマッシュルームを入れ、さらに煮詰めていきます。 - 3
全体の量が最初の2/3くらいになるまで煮詰めたら、塩、こしょうで味を整えて、出来上がり。
- 4
①茹でたパスタにかけたり
②ごはんにミートソースとチーズをかけてトースターで焼いたり
食卓で大活躍です！
コツ・ポイント
味が物足りない時は、ハヤシライスのルーを追加してみてください。
味が塩辛く濃くなってしまった時は、水と砂糖を少し入れてください。
ヘルシーにしたい時は、合挽き肉半分を人参みじん切りに替えてもおいしく出来ます。
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