ささみと野菜のさっぱりナムル

クックUFPXOK☆
クックUFPXOK☆ @cook_40151357

さっぱりしていて食べやすいナムル♪
このレシピの生い立ち
ダイエットにいい飽きないものを色々考えて出来ました!

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材料

3~4人前
  1. 鶏ささみ 1パック(4切)
  2. 胡瓜 1本
  3. もやし 1袋(200g)
  4. 人参 中1/2本
  5. 【調味料】 ◆を全て混ぜ合わせておきます。
  6. ごま油 1 大さじ2
  7. 鶏ガラ 小さじ2
  8. ◆酢 小さじ2
  9. ◆ほんだし(顆粒) 小さじ2
  10. ◆醤油 小さじ1
  11. ◆煎りごま(白) 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏ささみ肉を火が通るまで茹でます。余熱が冷めたら一口サイズにほぐします。

  2. 2

    【人参・胡瓜】を細切りにします。

  3. 3

    【人参・もやし】を茹でて火を通します。その後、水気をしっかり切ります。茹で過ぎないように気を付けてください。

  4. 4

    ボールに◆の合わせ調味料と全ての具材を入れて良く混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

冷やしてから食べるとより美味しいです♪

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