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水100ccに麺つゆ50ccを鍋に入れる
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豆腐を食べやすい大きさに切り、鍋に入れて火をつけ2〜3分軽く煮込む
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菜の花も食べやすい大きさに切り鍋に入れ、1分煮る
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最後に卵を軽く溶いて、具全体に回しかけ、半熟になったら完成
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コツ・ポイント
菜の花は色が変わらない程度に煮るのと、卵も半熟の状態にするのがベストだよ
リアクション
レシピ作者
地球のみんな久しぶりだな〜私はクックマンだ地球の食の平和を守り、料理をエンターテイメントの域まで高めるべくやって来た。クックマンブログhttp://blog.goo.ne.jp/hirotugu162930（料理情報満載）クックマンTV（料理動画満載）http://youtu.be/TMXnVQfRTJwチャンネル登録よろしクック❗️
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