余った天ぷらで!簡単卵とじ☆

こうきとはなのパパ
こうきとはなのパパ @cook_40256255

余って冷凍しておいたてんぷらで卵とじ☆すぐ作れて旨い!もちろん余った次の日でも!
このレシピの生い立ち
余り物で晩御飯!

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材料

  1. 余った天ぷら 好きなだけ
  2. めんつゆ 適量
  3. 適量
  4. 3~4個位
  5. きざみ海苔(トッピング) 適量

作り方

  1. 1

    材料を用意する。

  2. 2

    フライパンに水とめんつゆを入れて火を付け少し濃い目の汁を作る。

  3. 3

    余った天ぷらを入れて全体的に沸いてきたら、軽くといた卵を流し入れる。

  4. 4

    強火で蓋をして1分たったら出来上がり!

コツ・ポイント

卵を入れるので煮汁は気持ち濃い目にしとくと最終的に丁度よい味になります。

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レシピ作者

こうきとはなのパパ
に公開
二児のパパ。調理師です。簡単レシピ、節約レシピ、つまみ、高たんぱく質レシピ、栄養豊富レシピ、好きな料理レシピなど載せていけたらと思います(^-^)/2019年4/18開始。
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