お家バル♡ガーリックエリンギ
ここな姫 @cook_40135818
ビールでもワインでもバッチリ♪後引く美味しさ♡
このレシピの生い立ち
お店で食べたガーリックマッシュルームをお安いエリンギでアレンジ〜♡
お家バル♡ガーリックエリンギ
ビールでもワインでもバッチリ♪後引く美味しさ♡
このレシピの生い立ち
お店で食べたガーリックマッシュルームをお安いエリンギでアレンジ〜♡
作り方
- 1
にんにくをみじん切りにし、エリンギは食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ弱火で火にかけみじん切りにしたニンニクと鷹の爪を炒める
- 3
ニンニクのいい香りがしてきたら食べやすい大きさに切ったエリンギを投入し炒め塩、ブラックペッパーで調味する
- 4
エリンギがしんなりするまで炒めたらお皿に盛り付けドライパセリ、ブラックペッパーを振りかけ完成♡
コツ・ポイント
にんにくの量は今回は小さいにんにくだったので2片使用ですがお好みで増減して下さい
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