簡単!キャベツ消費 キャベツミンチ炒め♪

なっつなおこ
なっつなおこ @cook_40067733

【話題入り㊗31.3.2】生姜や大蒜がきいていてご飯が進みます。ご飯にかけて丼にしたりラーメンの具としてのせたりしても◎
このレシピの生い立ち
キャベツが安い季節!キャベツを沢山食べられる炒め物で簡単調理&時短

簡単!キャベツ消費 キャベツミンチ炒め♪

【話題入り㊗31.3.2】生姜や大蒜がきいていてご飯が進みます。ご飯にかけて丼にしたりラーメンの具としてのせたりしても◎
このレシピの生い立ち
キャベツが安い季節!キャベツを沢山食べられる炒め物で簡単調理&時短

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. キャベツ 半分〜沢山
  2. 豚ミンチ 200㌘〜250㌘
  3. 生姜 ひとかけ
  4. 大蒜 ひとかけ(チューブなら1センチ)
  5. ☆シャンタン 小さじ2
  6. ☆塩コショウ 適量
  7. ☆しょうゆ 小さじ1〜2
  8. ☆砂糖 少々
  9. ゴマ 小さじ2
  10. 片栗粉 小さじ2〜大さじ1
  11. 大さじ1〜大さじ2

作り方

  1. 1

    大蒜と生姜は微塵切りにしておく。
    キャベツは洗ってざく切りにしレンジで600ワット90秒程チンしておく

  2. 2

    ミンチを炒め、塩コショウ少々 生姜、大蒜を炒める

  3. 3

    お肉をしっかり炒め、そのあとにキャベツを入れ、塩コショウ、シャンタン、砂糖、しょうゆ、ゴマ油で味付ける

  4. 4

    火を消して、水溶き片栗粉を回し入れかき混ぜてから火を再びつけ…ゴマ油を回しかけて完成~♪アツアツご飯にどうぞ‼

  5. 5

    2018年12月13日人気検索トップ10に入りました♪

  6. 6

    2019年3月2日㊗話題入りしました!

コツ・ポイント

キャベツを少しレンチンしておくと時短に!
キャベツの量が多ければ少し調味料を足してくださいm(_ _)m

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
なっつなおこ
なっつなおこ @cook_40067733
に公開
家族が喜ぶ料理を記録中♪2012年キッチン開設!(宝島社・扶桑社)レシピ本3冊 ラクうま!節約おかず・ヘルシー!おいしい!オートミールレシピ・クックパッド夏野菜の極みおかず 掲載大感謝♡⃛大4・高2・兎ホーランドロップ10才のママです♪ M-style ribbon class®認定講師・RubandeLetoileライセンス校 介護食アドバイザー 父の介護経験から資格取得。スロー活動で掲載レシピは簡単なものばかり♥minne 他等販売中 C𝐚𝐬𝐚𝐛𝐥𝐚𝐧𝐜𝐚
もっと読む

似たレシピ