簡単☆麺つゆ☆えのきだけの和風パスタ

ルナルナ2001
ルナルナ2001 @cook_40046269

手軽に出来るパスタです^^*きのこたっぷりでヘルシーなので作ってみてね♡♡
このレシピの生い立ち
息子が麺つゆとキノコが大好きなので作って見ました!
我が家の和風パスタ定番です(*^^*)

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材料

3人分
  1. パスタ 300g
  2. えのきだけ 2パック
  3. ツナ缶 1缶
  4. にんにくチューブ 2cm
  5. オリーブオイル 大さじ3
  6. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  7. 大葉 適量
  8. 塩コショウ

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる
    エノキ2袋を半分に切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し
    にんにくを入れ炒め
    香りがたったらエノキを入れる。

  3. 3

    火が通ったら
    ツナ缶オイルごとと
    麺つゆを入れ炒める。
    こんな感じ♪

  4. 4

    茹で上がったパスタをフライパンに入れ
    馴染ませて
    塩コショウで味を見てください。
    火を止めて完成です!

  5. 5

    お皿にもって
    大葉を乗せるとより美味しいです!

コツ・ポイント

エノキはシャキシャキ感が残る位に炒めると美味しいですよ!

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レシピ作者

ルナルナ2001
ルナルナ2001 @cook_40046269
に公開
大学生♀高校生♂♂のママです。 肉大好き夫と子供達と暮らしてます♥
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