衣まで美味しい！高野豆腐の絶品から揚げ！
☆☆☆よったん☆☆☆ @cook_40249634
ヘルシーなから揚げ♪衣にそば粉で香ばしい！丸ごと美味しい☆低脂肪高タンパクの高野豆腐でお肉のかわりに！ダイエットに♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな高野豆腐でから揚げが作れないかと思いつきました。
公式サイトはこちら（動画も載せています）
↓
https://youkorotei.com/
衣まで美味しい！高野豆腐の絶品から揚げ！
ヘルシーなから揚げ♪衣にそば粉で香ばしい！丸ごと美味しい☆低脂肪高タンパクの高野豆腐でお肉のかわりに！ダイエットに♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな高野豆腐でから揚げが作れないかと思いつきました。
公式サイトはこちら（動画も載せています）
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作り方
- 1
高野豆腐は水に5分くらいつけて戻し、ぎゅーっと絞って水を切る。
小さいサイコロ状に切る。 - 2
ビニール袋にしょうゆ、白だし、みりんを入れ、高野豆腐を入れてよく吸わせる。
-
- 3
ボウルにそば粉と片栗粉を入れ、2をよ入れてよくまぶす。粉が足りないようなら片栗粉を適量足す。
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- 4
180℃の油でこんがり揚げ、油を切る。
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コツ・ポイント
1の行程で水を切る時はしっかり切ってください。
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