作り方
- 1
エリンギを適当に手でさき、ぬか漬けに。
- 2
食べやすい大きさに切って食べてね!すぐ漬かるので3〜4時間で様子見てください。
コツ・ポイント
特にありません。
似たレシピ

えりんぎのぬか漬け
えりんぎの食感がたまらない!食物繊維と善玉菌で便秘解消にも^^


スナップエンドウのぬか漬け♪
ポリポリ!食感がクセになりそう♪


新ごぼうのぬか漬け
食感と土の香り最高です。


簡単☆絶品!やみつきエリンギのぬか漬け♪
えっ?エリンギを漬けるの!?とお思いのそこの貴女♪この歯応えがたまりません!!絶対やみつきになりますよ♪


長芋のぬか漬け
【秋のぬか漬け】シャキシャキ食感がおいしい!皮ごと食べて栄養満点


コリンキーのぬか漬け
もしもコリンキーを見つけたら、そしてぬか漬けが好きだったら・・・そのときは是非お試し下さい。パリポリ食感がたまりません。


マッシュルームの糠漬け
食感が楽しい糠漬けになりました。


キクラゲのぬか漬け
キクラゲのぬか漬けです。ぬか床の水分調節にも使えて便利です^^ 少し厚みのあるワカメのようなやわらかい食感になります。


コリンキーの糠漬け
ポリポリの食感が楽しい。


わが家のぬか漬け
きゅうりは定番で欠かせません。他にも美味しい夏野菜で挑戦してみても楽しいですよ!


ぬか漬けエリンギのキャベツ炒め
ぬか漬けにハマってて、エリンギのぬか漬けを何かできないかと考えました。塩味があるので、ご飯にもお酒にも合います。


捨てない!大根の皮のぬか漬け
大根の皮は捨てずにぬか漬けに。ポリポリ食感がくせになります^^


節約☆ブロッコリーの芯をぬか漬けに
←写真手前です。芯は捨てずにぬか漬けに☆コリコリとしてザーサイのような食感でおいしいですよ(^^)はまります!!


長芋のぬか漬け
シャキシャキ食感がやみつき!ぬか漬けにすることで、旨みが増し、長芋の甘味も引き立ちます。


青梗菜のぬか漬け
大根葉感つよし


こんにゃくのぬか漬け
ぷりぷりのしっかり食感、塩味と旨みがしみこみ、おつまみやご飯のお供に!低カロリーで豊富な食物繊維が魅力。


とっても簡単美味しい☆エリンギのぬか漬け
何もせずそのまま漬けるのにクタッとつるんとエリンギの旨味が凝縮されてとてもとても美味しいです(^_^)


ズッキーニのぬか漬け
きゅうりとなすの間くらいの食感がちょうど良い!一番簡単で美味しいズッキーニの食べ方です。迷ったら、ぜひぬか漬けで。


ぬか漬け
簡単ぬか床


筍と新玉ねぎ、みょうが、アスパラの糠漬け
自分で漬けると色々できて楽しい


小玉ねぎのぬか漬け
生協で購入した無農薬小玉ねぎをぬか漬けにしてみました。玉ねぎがとっても甘く感じられて、美味しく漬かりました。


新生姜のぬか漬け
【夏のぬか漬け】さっぱりとした刺激がやみつきに!


やみつき!れんこんのぬか漬け
シャキシャキ食感がくせになる。ビタミンCと食物繊維が豊富なれんこんをぬか漬けに。ビタミンB1もプラスされ栄養価アップ!


アボカドのぬか漬け
アボカドをぬか漬けにしただけ。硬いアボカドがあっとう間に口当たりなめらかな漬物に。


美容食!かぼちゃのぬか漬け
かぼちゃの抗酸化ビタミンと善玉菌で美容効果抜群!便秘解消・お肌の健康に。かぼちゃの甘味も引き立ち、美味!


アボカトのぬか漬け
アボカドの栄養素と糠の乳酸で元気になった気がした。


豆腐のぬか漬け♪
なんかプリプリしてて糠の香りも程よくって美味しいです!!おススメです♪


玉ねぎのぬか漬け
さくま草生農園さんから届いた 葉付きの小さな玉ねぎをぬか漬けにしてみました。


キクイモのぬか漬け
イヌリンが多く含まれヘルシーでダイエット効果もあるキクイモをぬか漬けにしてみました。とても簡単です。


ビーツの糠漬け (万能酵母液入り)
パリパリした食感が美味しいです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19719546