白菜としめじと豆腐のお味噌汁♪
ayamammy @cook_40053688
簡単！やさしい味のお味噌汁♡短時間でできます(^-^)
このレシピの生い立ち
休日の昼食に冷蔵庫にあるもので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は縦2つに切り1㎝幅の細切りにする。しめじは石づきを取りバラバラにする
- 2
豆腐は1.5㎝角に切り、ネギは小口切りにする
- 3
鍋にだし汁と白菜、しめじを入れて中火にかけ、煮立ったら火を弱め3～4分煮る
- 4
味噌を溶き入れ、豆腐を入れて軽く煮立ったら火を止め、お椀に入れてネギを散らす
コツ・ポイント
味噌の量はお好みでかげんしてください。
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