カボチャの皮で金平

ドリスキ
ドリスキ @cook_40190224

カボチャの皮を使って簡単金平!
メープルシロップをお砂糖の代わりに✨
このレシピの生い立ち
捨てるのは、勿体無い皮!!美味しいおかずにしたくって作りました。

カボチャの皮で金平

カボチャの皮を使って簡単金平!
メープルシロップをお砂糖の代わりに✨
このレシピの生い立ち
捨てるのは、勿体無い皮!!美味しいおかずにしたくって作りました。

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材料

1人分
  1. カボチャの皮 1/4
  2. メープルシロップ 適量
  3. ゴマ 大さじ3
  4. クレイジーペッパー 適量

作り方

  1. 1

    カボチャの皮は、捨てずに、取って置きます。千切りより太く切ります。さっと、水洗いします。

  2. 2

    小さいフライパンに、ゴマ油を入れてカボチャの皮を入れてから火をつけます。焦げない様に気を付けて^_^

  3. 3

    火が通ったら、メープルシロップを入れて味を馴染ませる。クレイジーペッパーを振りかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

お砂糖より、メープルシロップを使って上品な味に。醤油やみりんは使いません。
味は、御自分の舌で確認してみてくださいね。

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