簡単ゆで卵
りんご。。。 @cook_40162501
黄身と白身がいい感じです(*^-^*)
このレシピの生い立ち
誰に教わったか記憶にないのですが、私のなかでは、このやり方が１番だと思い、ずっとこのやり方で作っています(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に卵を入れ、水は卵がかぶる位の量入れる。
- 2
ガスに火をつけ、タイマーを１５分にセットする。
- 3
沸騰するまでは、強めの中火、沸騰したら、お湯がぷくぷくするぐらいの弱火。
- 4
タイマーが鳴ったら、流水で卵を冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
タイマー１５分と沸騰したら、弱火にするだけです(^-^)
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