低糖質キノコだらけの鶏味噌マヨ炒め

ミナコ4066 @cook_40243339
安価なキノコを使って鶏(写真は鶏缶)料理を考えました。ダイエット、また糖尿病に良い料理です。
このレシピの生い立ち
低糖質料理を作っています。ダイエットにも糖尿病にも良い料理です。
10ヵ月で約40㌔痩せました。
低糖質キノコだらけの鶏味噌マヨ炒め
安価なキノコを使って鶏(写真は鶏缶)料理を考えました。ダイエット、また糖尿病に良い料理です。
このレシピの生い立ち
低糖質料理を作っています。ダイエットにも糖尿病にも良い料理です。
10ヵ月で約40㌔痩せました。
作り方
- 1
エノキ、しめじ、好みのキノコの石づきをカット
- 2
鶏肉なら好みにカット、鶏缶またはツナ缶は控えておく
- 3
フライパンにマヨネーズを引いて鶏肉なら炒め一旦取り出しておく
- 4
キノコ達を同じフライパンで炒める
- 5
程よく炒まったキノコ達に鶏肉または鶏缶(ツナ缶)を入れ一緒に炒める
- 6
少し水を加え味噌を入れ全体的に回るようにしたらマヨネーズを適量入れる。
出来上がり
コツ・ポイント
鶏肉なら下地にクレイジーソルトで味付けをすると美味しいです。
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