低糖質キノコだらけの鶏味噌マヨ炒め

ミナコ4066
ミナコ4066 @cook_40243339

安価なキノコを使って鶏(写真は鶏缶)料理を考えました。ダイエット、また糖尿病に良い料理です。
このレシピの生い立ち
低糖質料理を作っています。ダイエットにも糖尿病にも良い料理です。
10ヵ月で約40㌔痩せました。

低糖質キノコだらけの鶏味噌マヨ炒め

安価なキノコを使って鶏(写真は鶏缶)料理を考えました。ダイエット、また糖尿病に良い料理です。
このレシピの生い立ち
低糖質料理を作っています。ダイエットにも糖尿病にも良い料理です。
10ヵ月で約40㌔痩せました。

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材料

4人前
  1. お好みのキノコ 400㌘位
  2. 鶏肉または鶏缶、ツナ缶 100㌘または1缶
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. 味噌 大さじ1
  6. マヨネーズ味付け 大さじ2

作り方

  1. 1

    エノキ、しめじ、好みのキノコの石づきをカット

  2. 2

    鶏肉なら好みにカット、鶏缶またはツナ缶は控えておく

  3. 3

    フライパンにマヨネーズを引いて鶏肉なら炒め一旦取り出しておく

  4. 4

    キノコ達を同じフライパンで炒める

  5. 5

    程よく炒まったキノコ達に鶏肉または鶏缶(ツナ缶)を入れ一緒に炒める

  6. 6

    少し水を加え味噌を入れ全体的に回るようにしたらマヨネーズを適量入れる。

    出来上がり

コツ・ポイント

鶏肉なら下地にクレイジーソルトで味付けをすると美味しいです。

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ミナコ4066
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低糖質料理を作って痩せました。10ヵ月で約40㌔痩せました。もうデブではありません(笑)
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