常備タレ・ネギ塩タレ。

emiko_0311
emiko_0311 @cook_40084649

みんな大好きネギ塩タレ☆
このレシピの生い立ち
何かと料理の味付けに必要なネギタレ。作ってみたら美味しかったのでメモ。

常備タレ・ネギ塩タレ。

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このレシピの生い立ち
何かと料理の味付けに必要なネギタレ。作ってみたら美味しかったのでメモ。

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材料

4〜5人分
  1. ねぎ(白い部分・みじん切り) 2本
  2. ごま 大さじ3
  3. ☆塩 小さじ1
  4. ☆胡椒 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ネギの白い部分をみじん切りにします

  2. 2

    フライパンにごま油を引いて焦げないようにネギを炒めます。

  3. 3

    しんなり火が通ったら塩と胡椒を入れて味を整えて完成です。

コツ・ポイント

弱火でできるだけじっくり火を通すとネギの甘みが出ておいしいですよー

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60kg→41.8kg19キロ痩せたレシピなどをメモ的に。 instagram→@emiko_0311☆2019年1月宝島社発売:「新定番が必ず見つかる銘作レシピ」P34肉の炊き込みご飯レシピ提供。☆2018年ハリウッド青汁レシピコンテスト ハリウッド大賞受賞
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