5分で作れるニラ玉

管理栄養士ちひろ @cook_40259509
あと一品欲しい!という時に重宝する簡単レシピです!ごはんもすすみます。
このレシピの生い立ち
すぐ出来て栄養価も高い一品を作りたくて考案しました。
5分で作れるニラ玉
あと一品欲しい!という時に重宝する簡単レシピです!ごはんもすすみます。
このレシピの生い立ち
すぐ出来て栄養価も高い一品を作りたくて考案しました。
作り方
- 1
ニラを5cm幅に切る。
- 2
卵をボウルに割り、鶏ガラスープの素と醤油(醤油麹)を加えてよく混ぜておく。
- 3
フライパンにごま油を入れて熱し、ニラをサッと炒めて2の卵を加えて絡ませるように炒める。
コツ・ポイント
卵に味をつけておくことでサッと仕上げることができます。
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