5分で作れるニラ玉

管理栄養士ちひろ
管理栄養士ちひろ @cook_40259509

あと一品欲しい!という時に重宝する簡単レシピです!ごはんもすすみます。
このレシピの生い立ち
すぐ出来て栄養価も高い一品を作りたくて考案しました。

5分で作れるニラ玉

あと一品欲しい!という時に重宝する簡単レシピです!ごはんもすすみます。
このレシピの生い立ち
すぐ出来て栄養価も高い一品を作りたくて考案しました。

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材料

2人分
  1. ニラ 1束
  2. 1個
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  4. 醤油(醤油麹) 小さじ1
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニラを5cm幅に切る。

  2. 2

    卵をボウルに割り、鶏ガラスープの素と醤油(醤油麹)を加えてよく混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、ニラをサッと炒めて2の卵を加えて絡ませるように炒める。

コツ・ポイント

卵に味をつけておくことでサッと仕上げることができます。

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管理栄養士ちひろ
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管理栄養士、主婦のちひろです。美味しくて健康的で、かつ、簡単なレシピをモットーに作成しています。忙しい方こそ簡単で栄養のあるものがベスト!!ぜひ活用していただきたいです!!
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