レンジで簡単♪高野豆腐入り肉団子♡

ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

高野豆腐が入った、とってもヘルシーな肉団子です♪冷凍できるので、作り置きにも便利です。(⌒∇⌒)
このレシピの生い立ち
おからハンバーグを作ろうしたら、無かったので、高野豆腐で代用したら美味しかったのでUPしてみました♪

レンジで簡単♪高野豆腐入り肉団子♡

高野豆腐が入った、とってもヘルシーな肉団子です♪冷凍できるので、作り置きにも便利です。(⌒∇⌒)
このレシピの生い立ち
おからハンバーグを作ろうしたら、無かったので、高野豆腐で代用したら美味しかったのでUPしてみました♪

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材料

約16個分
  1. 豚ひき肉合い挽きでもOK) 200g
  2. 高野豆腐 1個
  3. 人参 小1/2本
  4. ピーマン万願寺ししとうでもOK) 小2個
  5. 1個
  6. しょうが(すりおろし) 小さじ1
  7. にんにく(すりおろし) 1かけ分
  8. 醤油 小さじ1
  9. 塩、コショウ 少々
  10. 片栗粉 大さじ1
  11. ゴマ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    高野豆腐は水で戻して人参とピーマンと一緒にFPで細かくします。

  2. 2

    ボウルに1と、材料全てを入れてよくこねます。(ビニール袋を使うと便利です)

  3. 3

    大体16個程度に丸めます。耐熱容器に並べてふんわりラップ、8個あたり、500Wで4分加熱します。

  4. 4

    お皿に盛りつけて出来上がり~♪お好みでケチャップなどを添えて下さいね。(⌒∇⌒)

コツ・ポイント

お子様には、粉チーズを振りかけても喜ばれそうです♪

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