作り方
- 1
鍋に油を入れたら温度が温いうちに溶き卵、ご飯の順に入れて素早く炒めます。
- 2
刻んだネギを投入して更に炒めます。
- 3
鯖を投入して更に炒めます。
- 4
塩と中華スープ粉で味付けしたら完成です。
コツ・ポイント
鯖缶の汁も少し入れて炒めてもしっとりして良いです。
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