簡単!ピリ辛鶏の竜田揚げ

居酒屋よろすの備忘録
居酒屋よろすの備忘録 @cook_40168469

ピリ辛なのでビールに最適!お弁当のおかずにも!(`・ω・´)キリッ
このレシピの生い立ち
鶏肉のバリエーションを増やしたかったので^^

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材料

  1. 鶏もも肉 300g
  2. 片栗粉 適量
  3. 揚げ油 適量
  4. 漬けダレ
  5. ☆豆板醤 大さじ1(18g)
  6. ☆お酒 大さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. ☆すりおろしにんにく 3g
  9. ☆すりおろししょうが 3g
  10. ☆ラー油 2プッシュ

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切ります。

  2. 2

    ボウルに☆を入れます。

  3. 3

    ☆を入れたら、肉を入れて合えます。

  4. 4

    ビニール袋に片栗粉を入れてシャカシャカします。

  5. 5

    小さめのフライパンで揚げ焼きにすれば完成です。普通に天ぷら鍋で揚げてもOKです^^

  6. 6

    人気検索TOP10入りしました!ありがとうございます。

コツ・ポイント

ラー油で辛さを調節してください(`・ω・´)キリッ

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レシピ作者

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料理好きな野郎の備忘録です^^
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