パンのみみグラタン
丼MYファイト @cook_40153651
パンのみみが主役！ぜひ、この食感を感じてほしい！サンドイッチのみみは、これに決まり!!
このレシピの生い立ち
パン屋さんでサンドイッチ用の食パンを買ったら、ついて来た食パンのみみ。これを主役に出来ないかと思い、作ってみたら以外に美味しいことに気がつきました！
パンのみみグラタン
パンのみみが主役！ぜひ、この食感を感じてほしい！サンドイッチのみみは、これに決まり!!
このレシピの生い立ち
パン屋さんでサンドイッチ用の食パンを買ったら、ついて来た食パンのみみ。これを主役に出来ないかと思い、作ってみたら以外に美味しいことに気がつきました！
作り方
- 1
食パンのみみを使います。サンドイッチ用のみみがおすすめです！
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- 2
鍋にバターを溶かし、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。透明になってきたら火を止めて、小麦粉を降り入れます。
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- 3
よく混ぜて粉っぽさがなくなったら、火をつけて炒めます。牛乳を加えよく混ぜて、とろみがついたら塩を入れ味をみてください！
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- 4
食パンのみみは半分に切ります。
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- 5
今日は、しめじ ベーコン かき菜を使います。しめじは切り、かき菜は茹でて食べやすい大きさに切ります。
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- 6
フライパンにサラダ油を入れ、具を炒めます。塩コショウします。
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- 7
グラタン皿にパンのみみを入れ、具を入れ、ホワイトソースをかけます。とろけるチーズをのせて、トースターで焼きます。
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- 8
お好みの焼き加減で、出来上がりです！
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コツ・ポイント
ホワイトソースさえ出来れば、あとはお好きな具でお楽しみください！マカロニをゆでるより、パンのみみのほうが簡単！間違いなし♪
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