鶏肉となす、ピーマンの炒め和え

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

鶏肉となすとピーマンの炒め和え!お酢でさっぱり
このレシピの生い立ち
鶏肉と一緒に野菜食べてほしくて

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材料

2人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. 塩胡椒 適宜
  3. なす 2本
  4. ピーマン 1個
  5. 砂糖 大さじ1.5
  6. 醤油 大さじ1.5
  7. おろしニンニク 小さじ1
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切り塩胡椒し、揉み込む。なすは半月切り、ピーマンは細切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ鶏肉炒めたらなすとピーマン入れ炒め合わせたら砂糖、醤油、おろしニンニク、お酢入れ完成

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

エステシャンごはん
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横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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