ごはんがすすむ☆豚肉のえのきロール♪
はらぺこあゆ @ayu_peco1207
しょうが焼きのたれで煮からめたえのき巻き♪
ご飯が進みます♡
お弁当にも(^^)d
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので何か出来ないかと考えました(^o^;)
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは根元を切ってほぐす。
- 2
豚肉を広げて片面に軽く塩・胡椒をふり、1をのせて巻く。
-
- 3
フライパンに油を熱し、2の巻き終わりを下にして弱めの中火で焼く。
転がしながら焼き色をつけていく。 - 4
ある程度火が通ったら余分な油をペーパーで拭き取り、合わせておいた☆を回し入れて強火で煮からめる。
- 5
レシピID：19319168
“豚小間のやわらか♪しょうが焼き”もお勧めです♡ - 6
＊2014/5/8＊
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ありがとうございます♡
コツ・ポイント
工程3で巻き終わりをしっかり焼けば、あとでコロコロしても崩れません(^-^)v
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