豆腐と枝豆の赤しそ和え
三島食品 @cook_40102197
定番のおつまみ”枝豆”をアレンジしました。
このレシピの生い立ち
枝豆にのど越しの良い豆腐と『ゆかり®』を合せた、和えるだけの簡単な一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで包み、斜めに置いたまな板の上にのせ、上に重しをし、約20分置いて水切りをし、手でほぐす。
- 2
ボウルに豆腐、枝豆、『ゆかり®』を加え和え、大葉を敷いた器に盛り付ける。
- 3
赤しそは、色、香りともに優れた品質を求め、品種、栽培方法にこだわり、産地と契約栽培した原料を使用しています。
-
コツ・ポイント
三島のゆかり®
リアクション
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