今が旬‼たけのこ&アスパラの鮭炒め♫

おこさちゃま
おこさちゃま @cook_40197007

鮭の味でほとんど味付けいらず‼
このレシピの生い立ち
春らしくて栄養のある物を食べたくて♫

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材料

四人分
  1. 銀鮭 2切れ
  2. エリンギ 2パック
  3. たけのこ(ゆでたもの) 適量
  4. アスパラ 1束
  5. ☆クレージーソルト(塩コショウでも) 適量
  6. ☆醤油 小2
  7. バター 小さじ2

作り方

  1. 1

    鮭は焼いて身をほぐしておく。野菜は写真のようにきる。アスパラは半分から下くらいピューラーで皮を剥いておく。

  2. 2

    バターをひき、野菜をいためエリンギがいい色になったら☆で味付けして、火をとめて最後にほぐした鮭の身をからめて完成‼

コツ・ポイント

鮭の身は味付けしてから加えると色よく仕上がります^o^

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おこさちゃま
おこさちゃま @cook_40197007
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とにかく簡単、時短、安い、ボリュームがあるをモットーにしてます♫たまに凝ったものも…(笑)
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