鮪の刺身をクレイジーソルトで☆
お刺身より、楽しめる味ですよ(^-^)v
このレシピの生い立ち
お刺身、そのまま食べるの飽きたので(笑)
作り方
- 1
鮪の刺身に、クレイジーソルトを両面振りしばらく置きます。
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- 2
小麦粉(クッキングフラワー)を両面にまぶします。
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- 3
フライパンに１センチほど油を入れ、２をひっくり返しながら焼き揚げします。
- 4
出来上がりです♪
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コツ・ポイント
鮪の刺身に、クレイジーソルトをまぶしたら、しばらく味を馴染ませます。あまりかけすぎるとしょっぱくなるので、ほどほどにね☆ そのまま食べてもO.K！私は、オーロラソースで頂きました♪
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