簡単♪菜の花とタラのクリーム煮
かりんmode @cook_40136198
淡白なタラに生クリームをプラス。菜の花を添えて春らしく〜白菜の菜の花は苦味が無くタラの旨味が引き立ちます
このレシピの生い立ち
菜の花の季節♪
色々なアレンジで食べたくて…♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバター適量を入れ、タラ4切をならべ炒める
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- 2
タラの上に、きのこを入れる。
今回は、しめじとえのきを入れます -
- 3
きのこがしんなりしてきたら、菜の花をフライパンの縁に、並べます
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- 4
蓋をして全体に火が通ったら、塩で味を整え、生クリームを入れて、出来上がり〜♪
フライパンひとつで、簡単です
コツ・ポイント
生クリームを加熱し過ぎると分離しちゃうので気をつけて
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