☆酒粕を♪いつものお味噌汁に入れて☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

お味噌汁にコクが出て美味しいです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
冷凍していた酒粕を使いたかったので(^-^)

☆酒粕を♪いつものお味噌汁に入れて☆

お味噌汁にコクが出て美味しいです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
冷凍していた酒粕を使いたかったので(^-^)

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材料

  1. 味噌 50㌘
  2. 酒粕 15㌘
  3. 1000㌘
  4. [具]
  5. 大根 140㌘
  6. 大根の葉 適量
  7. 人参 80㌘

作り方

  1. 1

    鍋に水といちょう切りにした大根・人参を入れ火が通ったら酒粕を入れ5分位煮る。火を止め味噌と別茹でした大根の葉を入れる。

  2. 2

    火をつけ、再び沸騰したら火を止めお椀によそい出来上がり。

コツ・ポイント

お味噌汁具は、お好きなもので♪大根と人参は、薄いいちょう切りにしているので、火の通りが早いです。

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さっぽママ
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こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月~CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪                                                           簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) 4/24
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