クッキングペーパーをひいた型に卵を敷き詰め、卵が動かないようにご飯をまんべんなくゆっくりのせる！

こんな感じでのせたら、表面をトントンとしてください！
ご飯は約2cmほど(全体の3分の1より少なめ)ぐらいかな？

次は鮭フレークをのせてまたまたご飯をまんべんなくゆっくり敷き詰める！
ズレないようにトントンとします！

最後にきゅうりを千切りにして、さくらでんぷんときゅうりをご飯をまんべんなく敷き詰めトントンとします！

そして、表面が乾かないようにラップをして大きめのお皿をのせてこのように冷蔵庫に入れておきます！

ひっくり返して完成〜♪
断面図撮りたかったのですが、子どもがお腹空いたと大騒ぎしたので、撮れませんでしたヽ(｡･ω･｡)