魚屋まかない鮭フレークと筍炊き込みご飯

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

鮭の旨味も出筍ご飯に旨味や栄養UPに皆も絶賛簡単に!出し昆布旨味UPゴマで香りと風味み豊かステーキ毎日美味しく栄養
このレシピの生い立ち
鮭フレークを2瓶使わないといけなくなりムスビでは定番と、今が旬筍を使いました!

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材料

  1. ご飯 4合
  2. 出し昆布 4センチ幅2〜3枚
  3. 鮭フレーク 2瓶
  4. 約400g
  5. 昆布 小さじ2
  6. 白だし 大さじ3
  7. 大さじ3
  8. 白だしと酒入れた後炊飯器にあわせ

作り方

  1. 1

    ご飯をとぎ分量の酒と白だしを入れ炊飯器の分量水を入れて出し昆布を起きそのまま2〜3時間つけておく

  2. 2

    筍を食べやすい大きさに切る根元部分は硬いからなるべく薄く先は写真通りに!切る

  3. 3

    ご飯上に筍を起き鮭フレークを入れ炊き込みご飯様に合わせスイッチオン!

  4. 4

    出来上がり出し昆布を取り出しゴマを適量入れ底から混ぜ合わせ完成(*^_^*)

  5. 5

    お茶碗についで!好みでバターのせていっただきまーす(*^o^*)

  6. 6

    この鮭フレークを使用しました(*^o^*)

  7. 7

    8種野菜栄養スープとトロ鮭アラでネギトロ鮭様に作ったずけと一緒に!

コツ・ポイント

たまたま鮭フレークを簡単に使用!普通の塩鮭や生食鮭ならもっともっと美味しく出来上がります、食べる前にバターをのせて食べたら香りもUPしますよ!仕上げにミツバを混ぜても美味しいです!

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レシピ作者

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781
に公開
接触障害で死を告知され10年間入院していた私だから食事=命、この一番重要性を分かってる私です長い間心配や迷惑かけ続けた両親の為だけに祈る助かった今、両親に幸せを願い美味しくて栄養とだけ思い料理を初めました!料理で笑顔を見れる喜びに下手でも一生懸命愛情こめれば絶対美味しく作れます!クパッドさんは私の生きてきた証を残してくれましたありがとう
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