短時間&簡単な韓国風ピリ辛ツナの焼き飯

buddybom
buddybom @cook_40223194

残ったご飯ってどんどん溜まってしまいますよね?韓国の冷えご飯処理法で美味しく頂きましょう!
夜食としても最高です~
このレシピの生い立ち
ご飯が残る度焼き飯をよく作ります。

多めに作った場合は、おむすびにして次の日食べます。

短時間&簡単な韓国風ピリ辛ツナの焼き飯

残ったご飯ってどんどん溜まってしまいますよね?韓国の冷えご飯処理法で美味しく頂きましょう!
夜食としても最高です~
このレシピの生い立ち
ご飯が残る度焼き飯をよく作ります。

多めに作った場合は、おむすびにして次の日食べます。

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材料

二人前
  1. ツナ缶 一つ
  2. じゃがいも 小は1/中は半分
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. あれば:(キャベツニンジン、ネギ) 適量
  5. ごま 大2
  6. コチュジャン 大3
  7. 醤油 小2
  8. ガーリックパウダー/ニンニク 大1
  9. 目玉焼き 2個
  10. チーズ 適量
  11. 残ったご飯(冷えご飯 お茶碗2つ

作り方

  1. 1

    ツナとコチュジャンを混ぜます。
    野菜は1cmぐらいに切ります。

  2. 2

    フライパンを温めながらごま油を惹きます。一分後切った野菜を茶色く焦げ目がつくまで炒めてください。

  3. 3

    ご飯を入れます。冷えご飯の方が美味しいので私はこっちを入れます。野菜と炒めて、ツナを加えて下さい。醤油も入れます。

  4. 4

    最後に、ガーリックパウダーをかけました★

    目玉焼きとチーズを足すと美味しさアップです♪

コツ・ポイント

普通のご飯は、お米に粘りがあるので冷えご飯のほうがおすすめです。ガーリックパウダーが無い場合、野菜を炒める時に、にんにく(スライス/すりおろし/潰した)も炒めて下さい。

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