塩ダレ豚丼

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おうちcooking @cook_40122393

塩ダレで美味しい豚肉
このレシピの生い立ち
しょうが焼きにしようと思って買ってきた豚ロースでしたが、塩ダレで食べたくなり作ってみました。(^_−)−☆

塩ダレ豚丼

塩ダレで美味しい豚肉
このレシピの生い立ち
しょうが焼きにしようと思って買ってきた豚ロースでしたが、塩ダレで食べたくなり作ってみました。(^_−)−☆

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材料

4人分
  1. 豚ロース 250g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ★タレ★
  4. 小さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. 大さじ1
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. 140cc

作り方

  1. 1

    豚ロースを食べやすい大きさに切る
    玉ねぎを1cm角に切る

  2. 2

    タレの調味料を合わせる

  3. 3

    フライパンを熱してから(中火IR⑦)豚ロースを焼く。
    玉ねぎも一緒に炒める。
    *油が必要な方は使用してください。

  4. 4

    材料が炒まったら、タレの調味料を入れてフライパンに蓋をして、弱火(IR③)で10分煮る

  5. 5

    煮たったら出来あがり。
    ご飯に盛り付けてできあがらり。

コツ・ポイント

*IR→インダクションレンジ(電気調理器)です。

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娘2児のママです。料理することは気分転換になりとっても好きです。ブログ http://ameblo.jp/outi-cooking37/よかったらみてください。
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