簡単☆野菜たっぷりスープ

あおりんぬす
あおりんぬす @cook_40214047

野菜をたくさん取りたい時にオススメです♪
このレシピの生い立ち
野菜をいっぱい食べたくてキャベツを多いかな?と思うくらあ入れたら甘味が出て美味しくなりました!

簡単☆野菜たっぷりスープ

野菜をたくさん取りたい時にオススメです♪
このレシピの生い立ち
野菜をいっぱい食べたくてキャベツを多いかな?と思うくらあ入れたら甘味が出て美味しくなりました!

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材料

2人
  1. キャベツ 2枚
  2. 大根 約5cm
  3. ネギ 1/2本
  4. ふえるワカメちゃん 適量
  5. 適量
  6. ブラックペッパー 適量
  7. シャンタン 小さじ2
  8. 約500cc

作り方

  1. 1

    大根は食べやすい大きさに、キャベツはざく切りする。長ネギは3cm幅に斜め切り。

  2. 2

    水を入れた鍋にキャベツが上になるように野菜を入れ、火にかける(キャベツは水に浸からなくても大丈夫)

  3. 3

    大根に火が通ったらシャンタンを溶かし、塩コショウで味を整え出来上がり♪

  4. 4

    ※シャンタンは様子を見て加減して下さい

コツ・ポイント

好きな野菜を鍋感覚で入れても美味しいです♪

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